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皆さんの健康

健康レシピ(1) -ねぎやしょうがには体を温める効果があります-

ほっかほっか中華風おかゆ

ねぎやしょうがには体を温める効果があります。
インフルエンザの予防や風邪のひき始めにもたっぷりと取りたいものです。

材料(2人分)
1カップ
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 大さじ2
9カップ
しょうが 1かけ
ザーサイ 20g
長ねぎ 15cm

作り方

  • ① 米は洗ってざるにあげ、ごま油をまぶす。
  • ② 米、水、スープの素を併せ火にかける。
  • ③ 煮立ったら弱火にして、ふたをしないで時々かき混ぜながら炊く。
  • ④ 炊き上がったら、ザーサイ、長ネギ、しょうがをせん切りにしてのせて完成。

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